四川火锅最吸引人的是红油锅的沸腾底部,里面富含辣椒、黄油等材料。“红料理”特地从四川的高级厨师和九宫格火锅聘请专业高手精心炸锅底。除了备料之外,光是油炸过程就需要4-5个小时,需要一个人不停地搅拌,没有任何松懈。调料的量,喂食的时间,温度都不能有细微的偏差,否则成品的口感会完全不同。
考虑到大家吃火锅都会担心上火,所以“红料理”的锅底都是用中草药精心煮的,既保证了火锅的原味,又解决了吃火锅上火的问题。不会很燥热,锅底有足够的后劲。煮到最后不会变苦,但是很辣。
对于有着敏锐舌头的食客,来说,火锅的成分千差万别。四川火锅内脏成分越新鲜,越是惊艳。“红料理”里的牛羊肉都是厨师切好刨好的,连肉丸都是当天打好的,肉味很浓。只有当它们被冲洗到翻滚的锅底时,它们才散发出新鲜和芳香。
“红料理”还提供了其他地方吃不到的火锅食材,如猪脑、毛肚、黄喉等。而且都是当天新鲜送达。厨师把刀换好放在盘子里后,服务员端上桌让客人拿筷子煮。边肖试了试黄喉,入口酥脆嫩滑,让人吃了一惊,久煮不老。
红料理|串串有瘾在一、二、三线城市中的装修费每平米分别为600元、500元、400元,设备费分别是3.5万、3万、2.5万元,原料费分别为3万元、2.5万元、2万元,红料理|串串有瘾开业及广告宣传费用分别是1.5万元、1.2万元、1万元;红料理|串串有瘾店面租金在一、二、三线城市中每月分别为5700元、5300元、4800元,水电杂费分别为800元、700元、600元,再加上人员工资、流动工资等,归拢基础费用与成本,红料理|串串有瘾在一、二、三线城市的加盟总费用分别为16.96万元、14.38万元、11.88万元。
以上便是红料理|串串有瘾的加盟费用信息,数据仅供参考,若是还有什么问题,请在下面留言咨询。
1、初步了解
通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、合作申请
填写意向加盟书,并递交总部审核,确认合作意向。
4、签订加盟合同
确定了最终的加盟意向后,就可以着手与总部签订加盟合同。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训,包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册,红料理|串串有瘾加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、择日开业
选择吉日盛大开业,红料理|串串有瘾总部提供后续的指导与支持。
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