源于台湾省的“鸡排”主张保持鸡肉质地的原始形状，采用新鲜鸡肉腌制技术。经过30多年的发展，形成了独特的金脆嫩多汁的鸡排。鸡排充分发挥了鸡肉的美味，受到市场参与者的广泛好评。随着时代的发展，鸡排店越来越多，散落在台湾省的大街小巷。在保证甜蜜关系不变的前提下，鸡本部脆皮鸡排团队开发了“脆皮鸡排”，广受好评，于是“脆皮鸡排”这个名词在上海诞生，把“鸡排”的口感品质推到了时代的巅峰。
鸡本部脆皮鸡排，上海汇恒餐饮管理有限公司成立于2012年4月。公司深知品牌建设不易，本着“重质不重量”的原则，照顾鸡本部所有加盟商的优质店铺信誉和产品质量。与专业食品供应商合作，为消费者提供安全的食物来源；与此同时，我们不断开发各种独特的卤汁，与产品完美结合，形成深受消费者支持和喜爱的美味独特的鸡本部，风味。
1、对餐饮事业具有热枕与兴趣者;
2、具积极进取精神，有耐心、毅力者;
3、加盟者主动参与，全心投入事业经营;
4、愿意接受总部的训练考核，营销管理等课程。
鸡本部脆皮鸡排加盟支持：
1、平面布置的专业规划;
2、店面装修、设备采购的指导与辅助;
3、完整的人员教育培训;
4、开业的促销支援与专人辅导;
5、营销、广告的专业策划;
6、门市经营管理辅导;
7、专人定期营运督导;
8、新产品研发服务;
9、统一原物料的配送。
1、对餐饮事业具有热枕与兴趣者;
2、具积极进取精神，有耐心、毅力者;
3、加盟者主动参与，全心投入事业经营;
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鸡本部脆皮鸡排加盟支持：
1、平面布置的专业规划;
2、店面装修、设备采购的指导与辅助;
3、完整的人员教育培训;
4、开业的促销支援与专人辅导;
5、营销、广告的专业策划;
6、门市经营管理辅导;
7、专人定期营运督导;
8、新产品研发服务;
9、统一原物料的配送。
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