Kiew Kai Ka， 2018清迈米其林餐厅，Kiew的意思是“绿色”， Kai的意思是“蛋”，Ka的意思是“咖啡”的缩写。绿色就是这家店以绿植为主的修饰，当然也代表着食材的绿色有机，让您体验与大自然亲的密接触。蛋能就是这家的一道名菜。咖啡指的就是餐厅附带的咖啡店，Artisan，一杯香浓的咖啡和美食的相结合，足以让你忘记市区的喧嚣。
餐厅的主厨是泰国的新晋大厨，Nuttawut Nantakham先生。这位出生于泰国北部清莱府，手握外婆家传宫廷料理传统配方，再加上喜爱在烹饪的过程里加上泰国本地特有的香料的男人，手艺在最大程度上保持食材的原汁原味。在多年的历练下，一个擅长泰式料理，中式料理和西式料理的厨神在《泰国料理达人》节目上爆红，进而让Kiew Kai Ka餐厅的每一道菜品都得到严格的把关，为每位来用餐的客人体验到最纯正的泰式风味。
Kiew Kai Ka由此也上了2018年米其林指南的推荐餐厅。其中泰国的当红男星Ken Phupoom也是该餐厅的股东之一，所以美食和颜值都兼备的餐厅真的是满满的的诚意啊。
现Kiew Kai Ka已经在宁曼一号开设了泰国的第二家分店，来泰国旅游的朋友们不用再当心由于地点而错过这家美食了。要探店的朋友们赶快来吧！
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