龙岗老表叹茶主打的是港式小吃的小店，老表叹茶才开半年多，就在龙岗已经是小有名气了。我们第一家加盟店开在老小区，地方不太好找，可是有很多独家的小吃。黄金蟹钳，用鱼肉蓉和蟹柳打制成蟹钳形状，炸制后用芝麻和盐调味，口感很扎实。
老表叹茶加盟店有经典的港式小吃，口味也做得跟别家不同：专门挑选的鱼肉烧卖、日式风味的一口饭团、砵仔糕甜度适中红豆扎实，基础款猪肠粉的酱也是自家调的，软糯香甜。
老表叹茶的店面不大，是由两姐妹经营，食物都是自己研究很久才上了菜单。当初开店的目的，就是想有一片舒服惬意、能让朋友和熟客常来，在这里安逸喝下午茶的小天地。
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