李子坝梁山鸡是中国著名“互联网餐饮”前沿餐饮企业重庆丽子坝餐饮有限公司旗下的鸡火锅时尚餐饮品牌。梁山鸡的发明者李子坝梁山鸡,红了30年了,每天都有店铺排队,这就是所谓的重庆餐饮的奇特现象。在李子坝梁山鸡,的盛名之下,重庆不仅是普通美食家必去的10家餐厅,也是业界领袖的新宠。
亚洲名厨梁子庚一个人去店里吃饭,然后发微博称赞央视《中国味道》总顾问兼美食家李子坝梁山鸡董克平的味道,还发博文介绍他在朋友带领下品尝李子坝梁山鸡后的体验。
浙江卫视《爽食行天下》节目组前来采访。中国著名的舌头和主持人华少尝了尝李子坝梁山鸡,喊道:“每一口都是高潮!”多年来,娱乐圈、政界、商界、文化圈都聚集在李子坝梁山鸡,这也成为重庆街头美食可以PK五星级酒店的典范。
李子坝梁山鸡品牌母公司重庆力子坝餐饮有限公司在“秉承传统品味,永不创新”的基础上,以用户思维、跨境营销、产品升级、体验等先进思维和工具为王,对传统餐饮经营模式进行了革命性变革,成为中国餐饮业新理念、新思维模式的发源地。
重庆李子坝餐饮有限公司致力于餐饮品类的深度挖掘,以产品升级、服务升级、体验升级为公司成立的基础。公司投入巨资研发服务于现代餐饮管理运营的互联网餐饮管理系统和管理工具,帮助餐饮企业解决“有客户无用户”、“开店就是等客户”、“只有老板和厨师做决策”等行业痛点。
重庆李子坝餐饮有限公司的核心团队也打造了一只市值超过3亿元的爆款外卖食品品牌加班狗。重庆李子坝餐饮有限公司还与百年老字号全聚德和东来顺集团建立了合资企业,共同经营互联网餐饮品牌。
重庆李子坝餐饮有限公司位于重庆母城渝中区李子坝抗战遗址公园。重庆李子坝餐饮有限公司也是重庆市渝中区重点建设和扶持的餐饮企业,多次获得政府荣誉。
1.李子坝梁山鸡实行一个城市只开一家店的加盟区域保护政策,已经开设李子坝梁山鸡的城市,不再开店(直辖市、省会城市及计划单列市可由同一合作伙伴开设不超过三家店);
2.加盟商以做良心餐饮为基础,视产品品质为生命;
3.是合作当地的高势能人群,有良好的投资能力;
4.加盟商愿意将李子坝梁山鸡作为事业平台,投入自己的资源、精力、时间;
5.认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。
李子坝梁山鸡加盟流程:
1.合作意向咨询:
在充分评估自己达到合作要求后,进行电话咨询或网络咨询,填写《合作意登记表》。
2.现场体验观摩
自行或者与总部人员一起现场体验李子坝梁山鸡的菜品和门店经营。
3.深入考察谈判:对总部进行现场考察,了解和具体落实合作政策相关细节,确定合作意向,缴纳保证金。
4.门店备选考察
合作伙伴提供意向区域不少于3个以上备选门店(如有极佳店铺,可直接通知公司总部审核),有总部派人筛选确定。
5.确定合作
签订正式协议,支付相关费用,总部提供支持。
6.系统培训服务
产品培训,经营培训,营销培训,技术培训,管理培训。
7.筹备支持服务
设计装修,办理证照,营业策划,配套物资,开业筹备。
8.开业
后期营运持续对接与支持。
李子坝梁山鸡加盟支持:
1.选址支持
①提供选址标准及选址细则。
②对所提供门面信息进行评估。
③派专人现场考察和提供具体的选址指导。
2.信息化支持
①总部提供加盟店经营的信息化管理系统和信息化营销服务系统。
②帮助合作伙伴实现管理的系统化和信息化。
③提升管理水平和单店经营业绩,实现老板手机看店、视频管店。
3.营建支持
①装修图纸须遵循总部设计基调完成,由公司完成平面图会审。
②装修材质及工艺须遵循总部要求完成。
③装修材料及餐厨设备必须符合图纸要求。
④总部提供开业所需全套物资清单、供货渠道及其参考价。
4.培训支持
①培训:总部在加盟店开业前提供完善的(《前厅培训手册》、《单店管理人员培训手册》、《后厨操作手册、员工手册》、《开业物资手册》、《开业筹备手册》、《财务管理手册》)等规范文件并由总部提供免费培训(受训人员食宿自理),包含理论和店内实操两个部分,考核合格后发证上岗。
②开业前:总部管理人员到店进行开业筹备指导,给予一对一的定点支持,开业期间IT工程师、营销专员、行政总厨、营运经理到店进行技术指导,协助完成管理、服务、菜品、信息化管理及策划营销的规范和统一。
③总部督导人员、技术人员不定期或根据加盟商需求到各加盟店提供经营指导、技术指导。
5.物流配送
总部提供专用底料包、特色食材、专用物料配送(纸巾、碗、筷、打包锅等)、品牌识别性物料等物流配送服务。
6.营销支持
①总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况和具体情况,提供完整的一对一开业策划、业务提升、营业评估、营销策划、广告方案、事件营销等。
②总部在通过网络、电台、电视、专业媒体等进行全方位品牌推广,扩大品牌知名度的同时,加盟商可同步享受总部各类营销策划方案。
7.运营支持
总部提供全方位的营运支持,在成功经验分享、可行性分析、盈亏平衡分析、营运问题诊断、成本控制、菜品质量管理、及软件迭代升级等营运方面保障365天24小时互动指导。
8.菜品开发
①总部除了会对核心菜品进行系统性研发帮助合作店升级菜品外。
②专业技术团队还会针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作。
③让合作伙伴终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧
1.李子坝梁山鸡实行一个城市只开一家店的加盟区域保护政策,已经开设李子坝梁山鸡的城市,不再开店(直辖市、省会城市及计划单列市可由同一合作伙伴开设不超过三家店);
2.加盟商以做良心餐饮为基础,视产品品质为生命;
3.是合作当地的高势能人群,有良好的投资能力;
4.加盟商愿意将李子坝梁山鸡作为事业平台,投入自己的资源、精力、时间;
5.认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。
李子坝梁山鸡加盟流程:
1.合作意向咨询:
在充分评估自己达到合作要求后,进行电话咨询或网络咨询,填写《合作意登记表》。
2.现场体验观摩
自行或者与总部人员一起现场体验李子坝梁山鸡的菜品和门店经营。
3.深入考察谈判:对总部进行现场考察,了解和具体落实合作政策相关细节,确定合作意向,缴纳保证金。
4.门店备选考察
合作伙伴提供意向区域不少于3个以上备选门店(如有极佳店铺,可直接通知公司总部审核),有总部派人筛选确定。
5.确定合作
签订正式协议,支付相关费用,总部提供支持。
6.系统培训服务
产品培训,经营培训,营销培训,技术培训,管理培训。
7.筹备支持服务
设计装修,办理证照,营业策划,配套物资,开业筹备。
8.开业
后期营运持续对接与支持。
李子坝梁山鸡加盟支持:
1.选址支持
①提供选址标准及选址细则。
②对所提供门面信息进行评估。
③派专人现场考察和提供具体的选址指导。
2.信息化支持
①总部提供加盟店经营的信息化管理系统和信息化营销服务系统。
②帮助合作伙伴实现管理的系统化和信息化。
③提升管理水平和单店经营业绩,实现老板手机看店、视频管店。
3.营建支持
①装修图纸须遵循总部设计基调完成,由公司完成平面图会审。
②装修材质及工艺须遵循总部要求完成。
③装修材料及餐厨设备必须符合图纸要求。
④总部提供开业所需全套物资清单、供货渠道及其参考价。
4.培训支持
①培训:总部在加盟店开业前提供完善的(《前厅培训手册》、《单店管理人员培训手册》、《后厨操作手册、员工手册》、《开业物资手册》、《开业筹备手册》、《财务管理手册》)等规范文件并由总部提供免费培训(受训人员食宿自理),包含理论和店内实操两个部分,考核合格后发证上岗。
②开业前:总部管理人员到店进行开业筹备指导,给予一对一的定点支持,开业期间IT工程师、营销专员、行政总厨、营运经理到店进行技术指导,协助完成管理、服务、菜品、信息化管理及策划营销的规范和统一。
③总部督导人员、技术人员不定期或根据加盟商需求到各加盟店提供经营指导、技术指导。
5.物流配送
总部提供专用底料包、特色食材、专用物料配送(纸巾、碗、筷、打包锅等)、品牌识别性物料等物流配送服务。
6.营销支持
①总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况和具体情况,提供完整的一对一开业策划、业务提升、营业评估、营销策划、广告方案、事件营销等。
②总部在通过网络、电台、电视、专业媒体等进行全方位品牌推广,扩大品牌知名度的同时,加盟商可同步享受总部各类营销策划方案。
7.运营支持
总部提供全方位的营运支持,在成功经验分享、可行性分析、盈亏平衡分析、营运问题诊断、成本控制、菜品质量管理、及软件迭代升级等营运方面保障365天24小时互动指导。
8.菜品开发
①总部除了会对核心菜品进行系统性研发帮助合作店升级菜品外。
②专业技术团队还会针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作。
③让合作伙伴终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧
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