新品牌有新力量，重庆李米线拥有完善的公司运营管理服务体系，产品供应中心、门店管理中心、市场拓展中心等，各个方面都很完善和成熟。
经过精细打磨升级，李米线在全国各地，总部实力也很强大，知名度高。
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2、认同重庆李米线总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备一定的资金实力和风险意识。
4、重庆李米线加盟商自行提供加盟店店面，并按照总部的要求进行装修布局。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、重庆李米线加盟商需要有良好的信誉和务实认真的事业态度。
7、富有责任感和开拓精神。
经营米线店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。
2、规划
其次，对自己的米线店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米线店的特色，规模。
3、口味
开一家米线店，味道肯定是首位的。李光全说，自己从1991年开始做米线，发现泡椒味的米线最受喜爱，“我也不断创造新的口味，如今米线口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列，总共可选择的口味多达60多种。”
4、原料采购
原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。
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