苍鹭小包装海鲜包子是2017年成立的重庆酷越餐饮管理有限公司旗下的明星品牌,也是重庆的好品牌。品牌店的师傅有20多年做包子的经验,每个吃过她做的包子的人都会印象深刻。苍鹭海鲜小笼包虽然发展时间不长,但是已经有几十家店了,非常有名!
重庆古悦餐饮管理有限公司是一家具有中国特色的全国性连锁餐饮管理企业。公司的“鹭小海鲜包子”创新地以中国人喜爱的传统食品“汤包”为公司核心品牌产品,融合现代快餐理念,打造更符合中国人饮食结构和饮食习惯的快餐餐饮体系。
2017年,中国第一个海鲜包子品牌“鹭小包”亮相重庆观音桥商圈步行街。以奢华的海鲜系列和创新的饮食文化,颠覆了传统的“小笼包”概念,让这个原本草根包裹的东西变得优雅起来。
海鲜包子是传统包子的一个创新,不仅靠手艺能吃好,还靠打破套路的勇气,这是资历浅的老师做不到的。为此,“鹭包”创始人梁先生请来一位有20年白箱经验的老师傅。据说老师傅曾经强行把他的港式餐厅变成了店铺。客人们来吃叉烧和米粉,但他们被她的馒头的味道所吸引,甚至食客去指定吃她的馒头。
现在,老师傅成了“苍鹭包”的总厨,身边还有一张白色的旧书桌。20年来,她在这张白色的书桌上,用一只手完成了从揉面、擀皮、做馅、包馅的所有环节;在这么长时间的体力劳动中,她对馒头有自己的“定量标准”。比如饺子的小笼包,她要求皮馅的比例是5: 25,不能多也不能少,这样做出来的饺子,皮薄如纱,汤圆饱满,馅料饱满,口感细腻。但是由于食材的不同,她在比例上做了一些调整,保证了海鲜包子也能有和传统包子一样的味道。
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以南昌为例) | 三线城市(以嘉兴为例) |
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店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
房租费用 | 3.92万元/月 | 2.4万元/月 | 1.7万元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
前期原材料 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
开业费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) | 2000元/月/人(5人) |
水电杂费 | 1900元/月 | 1600元/月 | 1200元/月 |
流动资金 | 19万元 | 12万元 | 8万元 |
总投资费用 | 41.41万元 | 27.26万元 | 17.72万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
鹭小包海鲜小笼包的加盟费用是多少,小编在上述中就已经都介绍完了,相信大家看完以后也都有了很明显的认识。可以看到,想要开一间品牌店,一间80平方米的店铺就可以,而总投资费用也是会控制在20万以内,让你加盟没有负担。因此,想要加盟的人就不要再犹豫,赶紧在下方进行留言和咨询吧!
1、须有较强的品牌意识,了解鹭小包海鲜小笼包品牌知名度和忠诚度,认识加盟鹭小包海鲜小笼包品牌优势。
2、认同鹭小包海鲜小笼包品牌及企业文化,认同鹭小包海鲜小笼包经营理念和管理模式,服从总部统一管理。
3、有效的经营加盟面积及投资额。
4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。
5、执行和遵守“鹭小包海鲜小笼包”的各项经营管理系统。
6、以诚信为本,具有“用心服务消费者”的思想。
7、具有较强的进取精神,对企业管理具有基本概念。
鹭小包海鲜小笼包加盟流程:
1、加盟咨询
有意向加盟者以电话或网上留言的方式向总部咨询加盟详情。
2、考察交流
投资者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
3、申请加盟
在综合考量下,若是决定要加盟鹭小包海鲜小笼包,那就填写加盟申请表,递交给总部表达自己的加盟意向。
4、签订合同
若符合鹭小包海鲜小笼包的加盟条件,总部审核通过后,可签订加盟合同。
5、选址建店
招商部进行选址核定。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案,加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、人员培训
“鹭小包海鲜小笼包”系列产品培训;销售与技巧、客户服务培训,达到“鹭小包海鲜小笼包”加盟经营的要求。
8、开业筹备
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
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