利苑酒家品牌是由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生在1973年所创办的,目前的业务横跨了香港、新加坡、中国内地和澳门等地,发展至今已成为了享誉国际的一个高级粤菜食府品牌,利苑酒家在餐饮业界更是拥有“饮食界少林寺”及“名人饭堂”等美誉。
利苑酒家偏重港式风格又不失早茶味道,虽然在价格上较高,可每一道出品也都是经典。售价高达160元/位的“海鲜汤贵妃泡饭”也是绝对的招牌,用虾肉和蟹脚所熬成的汤汁鲜美浓稠,在开煲的那一瞬间撒入一碟脆米,扑面而来夹杂着香味的热气就能让胃口瞬间被打开。我们在汤里加了芹菜和香菜提味,却没有掩盖汤的本味,脆米泡在饭里也没有变软,搭配上炸过的龙虾等海鲜,口感美妙。上桌最好尽快食用,否则吸汤不断涨大的米粒就失去了脆度。
利苑酒家的鲍鱼汁凤爪一直是热销的品种,鲍汁相当浓厚,入口酥烂入味,凤爪的胶质也被完美的表现出来。现今我们面向全球招商加盟,要是有加盟意向者都可以申请加盟。
三个椰子原生态椰子鸡¥20万-50万
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