米有沙拉2014年7月在上海陆家嘴开了第一家门店,其后在上海K11、长泰广场、芮欧百货、长泰广场等购物中心内开店。2015年6月获真格基金投资的600万Pre-A轮融资。目前正在进行A轮融。
米有沙拉(Meal Salad)是国内一家提出主食沙拉的连锁餐饮品牌,是一家以各国风味主食色拉为特色的健康轻食品牌。目前已经在全国拥有多家门店。倡导平衡、绿色、健康的饮食理念,传播有氧生活理念。以匠人的精神制作食物,对待家人般对待你的健康。米有沙拉的目标就是希望做国内沙拉界的星巴克
米有沙拉的SKU从40多款精简到了12款,每个月进行一次更新。一方面是出于降低成本的考量,另一方面便于复制和标准化。客单价从45-48元,调低到40元,净利润仍然保持在40%左右。根据米有沙拉提供的数据,线下店的面积并不大,都未超过60坪,月流水在35万到40万左右。
在供应链上,米有和有机农场合作,同时又自己的净菜加工厂。对于一些产品质量、价格浮动很大的品类,比如西红柿、胡萝卜、土豆等,会去当地农户进行源头直采。此外,在标准化方面,从采购的标准(根茎不能超过多长)、净菜操作的标准(切多细、煮几分熟)、门店的加工(如何烤、如何煎制)以及门店的配菜(菜多少克、玉米粒加多少粒)等等,有一套标准化的操作方法。
团队方面,创始人王令凯网名“小令君”,北大和港大双学位金融学硕士,著有《出发吧在最好的时光》、《拼了命,尽了兴》;营运总监Sky Yang曾任永和大王华东区总经理,大娘水饺华东区营运经理,必胜客副总经理;研发总监Giovanni为台湾资深西餐师,曾任Green&safe产品总监,有13年西餐从业经验和研发经验。担任过多家米其林三星餐厅行政总厨。
米有沙拉招商活动火热进行中,投资就要选有发展潜力的项目,加盟就选米有沙拉!
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、重合同,守信誉,能够积极维护公司的品牌、商标专利等无形资产。
3、加盟者必须具备一定的经历实力,具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。
4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
5、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。
6、加盟商的交际能力一定要好,在当地要有比较好的人脉。
7、有创业意志及吃苦耐劳精神。
1、味美:米有沙拉,营养搭配,欲罢不能;
2、样多:米有沙拉多种水果任意搭配,营养健康,天天吃出新花样;
3、易学:直营店培训,大厨手把手教,3-5天学会,学不会总部上门培训;
4、好管:米有沙拉采取整店输出模式。全程标准化操作,轻松有序好管理;
5、盈利快:米有沙拉成本低,毛利高,盈利能力强,能快速收回投资。
选择米有沙拉加盟如何?有什么优势?
2019-01-21米有沙拉加盟如何?成为加盟商有支持吗?
2019-01-21米有沙拉有哪些加盟政策和保障?
2019-01-21加盟米有沙拉如何?掌握以下步骤即可加盟
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