面掌柜秉承儒家思想,传播面食文化,儒家文化中的“孝”是公司的文化精髓,“孝”是儒家文化中重要和基本的内容,是天地大道的直接体现。《孝经》说:“夫孝,德之本也,教之所由生也”,“孝”不仅是中国基本文化和传统文化的核心,而且也是现行面掌柜文化的灵魂,正所谓“小孝可治家、中孝可治企业、大孝可治国平天下”。面掌柜基于对儒家文化的传承,打造了国内一家新文化主题面馆。
面掌柜新派中式面馆注入鲜活的养生文化,富有文化个性的服务和具有文化特色的产品,将会形成面馆较高的经济增长点(卖点)和附加值(关注和青睐),更给顾客一种文化熏陶与美食享受的感觉。
把时尚中的新派文化和民族中的传统进行有机地结合,古今融汇,形成一种高品位的时尚,使人耳目一新。将传统中式元素注入面馆,是一种创新,但不是简单的复古,更不是传统的堆砌,而是要作精心设计和审美扬弃,这是一个艰苦的过程,也是一个出彩的关键点。
2、热爱该行业,熟悉年轻时尚消费群体生活习惯,能全身心投入餐饮事业;
3、具备良好的社会关系或者媒体关系;
4、具备一定的品牌推广意识;
5、具有强烈的团队合作意识,善于和总部保持密切联系,配合总部规范经营管理;
6、遵守国家法律、法规,有良好的市场拓展能力和实现;
2、层次丰富的产品体系,去繁就简的加工工艺,不断创新的产品种类
3、特色的服务体系,形成独树一帜的竞争力
4、业界更受青睐的项目定制化
5、天然的食品原料,引爆面食快餐的快速发展,掀起中式快餐新流潮
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