“有个小吃‘裹脚布’,还有葱裹油条。买一对五钹,容易填饱肚子。”这首从老上海口中代代相传的口水歌,讲述了一个经典的上海传统小吃叫——脚布的故事。外人乍一看觉得不可思议,但这“裹脚布”并不是他的“裹脚布”,尝过迷谷森林包脚布的朋友一定知道,这是一种以玉米粉为主,各种配菜为配料的小吃。
作为魔术之都的传统小吃品牌,迷谷森林包脚布有着人们永远不会忘记的独特特色。隶属于上海米谷森林餐饮管理有限公司,是一家以研究上海经典小吃为主的餐饮文化企业。作为公司的主要品牌,米谷森林的美味只有真正体验过的人才能体会!这一面盖住了脚布,让人吃了一会儿。
要说早餐摊的“四驴孔”最好的地位在老上海的心里是动摇不了的,还有一个摊一直是“单挂”,一摊一灶,就是干着同样的事,名字也是——尺一点点刮出来的。“脚布”这几个字,乍一看可能让今天的年轻人感到困惑,但老上海人都有一种说不出的回忆味道。在摊好的面包中加入鸡蛋,撒上各种酱料,撒上葱花,加入油条,最后卷成一卷。在上海,除了我们最喜欢的经典早餐“四驴岗”,还有一个就是脚布。鉴于“脚”似乎难以上诉,采用了谐音“角”。
但是很多人还是喜欢叫它脚布。要说为什么叫脚布,上海人很久以来就喜欢用形状来命名食物。“虎爪”实际上是一种形状像虎爪的甜蛋糕。来自天津的酥脆面团在上海被称为“铰链杆”。“脚布”这个名字虽然不是很好听,但是味道很正宗。
米谷森林鲍波角埠,一家网上名人“包角埠”商店,只开业了几天,但它已经通过主要的微信官方账户在朋友圈流行起来。店外顾客很多,在三楼和三楼排了很久的队。因为客人太多,店里还贴出告示说“因为客人太多,排队超过5个小时,所以规定每人限两块“遮脚布”。
由此可见,小吃“包角补”在Modu人心中的地位举足轻重。米谷森林专注于制作经典的上海传统小吃,开发包角补等小吃,让更多热爱中国美食的客户和朋友享受这类经典美食。目前全国各地区都设立了连锁餐厅,让每一个上海市民随时都能吃到正宗的脚布。
上海迷谷森林包脚布可不是意义上理解的懒婆娘的裹脚布,而是上海的一道名小吃,在八十年代,上海最受欢迎的早点排行榜中,“包脚布”排行第六。但很多人仍喜欢称为包脚布。要说为什么叫包脚布,上海人喜欢取形来为食物命名由来已久。“老虎脚爪”取形,其实是形如虎爪的甜烘饼罢了。天津来的脆麻花,上海人叫“绞链棒”。
名称虽不太好听,味道却非常地道。19世纪60年代,上海租界“华洋杂处”,洋人的三明治受到追捧,然而价格昂贵,聪明的国人就将火腿、生菜等以面皮包裹,加以中西酱料,成为了“十里洋场”最受欢迎的小吃,迷谷森林包脚布就是从那个时候发展来的。
但是,别以为包脚布就是煎饼果子。上海人最早的煎饼包油条就是包脚布,可以说是90年代很多学生族的记忆。现在的山东煎饼和包脚布还是有很明显的区别。而且早期的包脚布摊子全部都是上海阿姨做的,如今的马路上已经看不到这种正宗的包脚布摊子了。北方的煎饼果子和南方的包脚布,主要的区别在于面浆,正宗的天津煎饼果子必须用绿豆面不可,而“包脚布”的面浆是掺入杂粮调制而成。
包脚布因为在烤制过程中不用油,是干烤,所以做出的饼更香且脆。那么加盟一家迷谷森林包脚布需要多少加盟费用呢?
迷谷森林包脚布加盟费用具体分析:
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
迷谷森林包脚布加盟基础费用 | 装修费 | 2.7万元(600元/㎡*45㎡) | 2.25万元(500元/㎡*45㎡) | 1.8万元(400元/㎡*45㎡) |
设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 11.7万元 | 9.95万元 | 8.3万元 | |
迷谷森林包脚布加盟成本费用 | 店面租金 | 5400元/月(4元/天/㎡) | 5100元/月(3.8元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 | |
流动资金 | 4.32万元 | 3.79万元 | 3.22万元 | |
小计 | 5.82万元 | 5.1万元 | 4.33万元 | |
迷谷森林包脚布加盟总费用 | 投资合计 | 17.52万元 | 15.05万元 | 12.63万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
从上述表格中可以看出,要加盟一家迷谷森林包脚布在一线城市需要总投资费用17.52万元,在二线城市需要总投资费用15.05万元,在三线城市需要总投资费用12.63万元。如果你还想知道更多关于迷谷森林包脚布的精彩内容,欢迎在网站下方留言,我们会尽快与你联系!
1、有个人资金调度及债信能力,资金取得合法。
2、财务资信良好。
3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。
4、企业具备现代管理意识。
5、具有较强的进取精神,对鲜之道经营理念有认同,对未来的加盟店能全身心的投入。
6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系良好。
7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。
迷谷森林包脚布加盟支持:
1、装修支持:公司免费提供装修设计方案,统一的设计统一的形象在商业密集地带使您的店面更加脱颖而出,闪耀出诱人的光芒。
2、形象物料:公司有统一店面运营的工衣、工帽、包装物料、袋子、吸管等“迷谷森林包脚布”形象物料,把您的生意做活做出灵魂使您的店面在当地更具名气性更加深入人心。
3、促销支持:公司免费提供促销活动方案,灵活的促销加行动就是最真实的活动,我们所做的一切就是为使您的生意更加兴隆,店面人流量更加兴旺。
4、广告宣传:总部免费提供宣传广告物料:形象气球,形象吊旗,POP海报,宣传折页及各大网络媒体推广,总部将致力于加大品牌的宣传。
5、培训支持:总部免费选派专业市场督导人员,对员工职责管理,客户服务管理,店面运营管理,开业筹备管理等进行全方位培训。使您的专业性,服务性,合理性,经营理念得到全面提升,把食品事业做得更大更强,使您赚得钱越来越多。
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7、人员支持:总部顾问团免费提供全年辅导跟进服务。“迷谷森林包脚布”无论何时何地都将与您一同成长。
8、信誉支持:“迷谷森林包脚布”总部久生商贸有限公司5年的企业信誉值得信赖。
迷谷森林包脚布加盟流程:
1、咨询考察:加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解(路途遥远可电话沟通或登陆公司网页)
2、洽估项目:商务人员与加盟商全面深入洽谈,结合加盟商情况评估项目投资的可行性。
3、加盟申请:加盟根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。
4、签定合同:签定正式的合作合同,并按约定时间履行其中条款。
5、选定商品:在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达
6、营业指导:公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修,并对其雇员进行营业培训指导。
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