现在全国96.8%以上的火锅都是以重辣重麻为主，对于现代注重养生的顾客而言不但容易上火、长痘而且油脂及胆固醇含量严重偏高，对身体健康的负担非常大。因此，我们希望做出更健康、更养生、更符合现代人饮食习惯的火锅，于是顺德·牛牛花粥便诞生了。用熬制５小时的养生药膳粥作为火锅的锅底再涮上各种新鲜食材，慢慢地各种食材的精华便留在粥底。最后喝上一碗由各种食材精华凝聚而成的牛花粥，非常健康、养生、美味！
顺德·牛牛花粥是新型的中式餐饮火锅连锁店。主营粥底牛肉火锅，辅以顺德特色美食和海鲜、肉类、蔬菜等20＋种新鲜涮料。顺德·牛牛花粥是由顺德毋米粥演变而成的养生粥底牛肉火锅。它的使命就是做中国更健康，更养生更好吃的新型火锅品牌。店铺均开设在天河、海珠、等核心商业区，以重要的交通枢纽为主。面向10-65岁对健康养生有追求的顾客，日售1200+份养生药膳粥。
食材是否优质，是否新鲜深刻影响到粥底火锅的口感与味道。因此，在牛肉的选材上我们坚持只用18-36个月成长周期的水牛。这时候的肉质、口感都是下火锅的最好时期。锅底是火锅的灵魂，因此粥底火锅的选材我们极为讲究和严格。经过我们重重的思考最后决定用由顺德毋米粥演变而成的药膳养生粥作为锅底。
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 加盟基础费用 | 装修费 | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) | 2.4万元(400元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 6.5万元 | 6万元 | 5.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7万元 | 6.5万元 | 6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小计 | 17.7万元 | 16万元 | 14.3万元 | |
| 备注：以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
1、企业优势
顺德公牛花粥总部拥有行业中专业的食品机械设备以及技术的优秀团队，庞大的机械设备生产基地，多位营养学培训大师，规模和实力堪称行业的领路人。
2、品牌优势
专业铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。
3、产品优势
产品是经营的核心，好的产品，不仅仅是质量好，更重要的是消费者喜欢，特色粥火锅，这在中国是绝无仅有的，而这仅仅只是开始，今后的产品开发，更加层出不穷，为经营者开辟市场提供源源不断的后备资源。
4、潮流优势
做生意讲究跟随潮流，顺应潮流，可以获得强大的外部推动力。
5、回报优势
做生意都追求回报，回报的高低，第一取决于产品的利润，第二取决于市场的竞争激烈程度，顺德公牛花粥回报给您惊喜。
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