"普记”始创于2010年，致力于快时尚休闲餐饮文化传播的连锁品牌,与老字号“朝天门”火锅互为品牌联盟企业。先进的经营理念是成功的关键，先进成熟的经营模式是持续盈利的保证。要保证在激烈的餐饮行业保持旺盛的生命力，并且快乐幸福地收获投资回报，普记火锅米线必然成为餐饮创业投资首选。
普记火锅米线把道地正宗的重庆火锅与经典小吃米线的融合创新，成为新一代经典美味小吃，为更广阔的市场需求，普记火锅米线会不断研发新产品，新美味满足消费者不断进化的味蕾。
有投资基础，能顺利完成项目
不安于现状，追寻自己的价值
家人支持，齐力协力共同创业
对自己及项目的未来有所规划
不急于求成，能持之以恒
独家秘制系列创新传统风味小吃，融合重庆火锅特色，底料标品配送，真正做到“无厨师厨房”，充分契合快时尚餐饮门店经营需求。
2. 自选模式产品运营
首次引入配菜自选模式，在个性化消费时代丰富了顾客的自主性选择需求，真正让顾客吃到最想吃的口味与食材。
3. 连锁电商平台管理
创建以高效数据化支持直营与合作连锁的新型 O2O 电子商务管理管理系统。
4. 电子积分会员管理
引入电子会员管理系统，建立会员数据库。建立长期稳定的消费市场。
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创业有风险，投资需谨慎