安德鲁森食品集团是一家台资企业,是一家专业从事面包、蛋糕、月饼和饼干开发和生产的烘焙企业。1997年,安德鲁森将意大利面包文化植根于人文主义和高度融合的文化中。以其“自然、健康、有趣”的全新理念,迅速得到绿岛消费者的认可和好评。同时,安德鲁森将作为集团总部,以惊人的速度向周边城市扩张。
2000年进入大会,也取得了显著的发展成就。由于公司的生产和服务要求趋于国际标准,安德鲁森在2001年投入巨资,引进全自动生产设备,建立现代企业生产标准和服务标准。
安德鲁森面包蛋糕一直倡导健康的理念,坚持向消费者提供新鲜的产品。2002年,率先推出“保质期三天的小面包产品,当天不卖完,强行下架销毁,绝对保证每日新鲜”。安德鲁森的伟大创举得到了消费者的一致认可和好评。
作为一个普通的面包,一个普通的企业家和一个来自群,安德森的普通人一起创造了一个不平凡的东西。安德鲁森坚持“自然、健康、有趣”的价值主张,以“传承世界美食文化,打造第一烘焙品牌”为己任,经过十几年的努力,终于打造出一个全新的连锁烘焙王国。
2003年和2004年分别率先通过ISO质量管理体系认证和HACCP航天食品安全管理体系认证,荣获“国家质量、健康、安全、全面标准食品”、“国家合格评定、质量保证食品”、“中国消费品市场、食品安全、畅销品牌”、“中国著名畅销品牌”等荣誉。
2005年,安德鲁森全国连锁经营蓝图正式开启,大中华区战略稳步快速扩张。向西走,短短一年就开了近60家连锁店,从烘焙无业店的数量、企业规模、市场份额来看,真正成为第一品牌企业。2006年4月,进入华中某大镇。5000平米的安德鲁森中心工厂日前投入使用,首批门店顺利开业。预计两年内达到100家店的规模。
安德鲁森面包店已经加入了四个主要地区的生产基地,并采用了5I新工厂的概念。每个工厂都建立了标准化的质量控制中心和微生物实验室,并应用具有完善质量管理措施的标准管理体系,使产品的质量控制水平达到严格的食品级专业标准,确保安德鲁森在全国市场上销售的面包具有统一的质量标准和统一的产品质量。
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