白玉串城是延边白玉串城餐饮管理有限公司旗下知名烤肉串品牌，成立十几年，有几十家加盟店，很受欢迎。主要特点是把串串翻过来。上下翻动的半自动烤箱可以说是第一个了。可以自己烤，拿起来就吃。不仅如此，还有很多韩国菜。
延边白玉串城餐饮管理有限公司成立于1997年，是一家以经营烧烤烤肉串为主的餐饮业。经过多年的努力，已经成长为一定规模的民营企业。目前在国内已经建立了40多家连锁机构。公司拥有一支经过20年磨练的优秀产品R&D团队，致力于开发新产品和提高产品质量的任务。经过多年的积累、研发、严格管理和精心加工，“白宇”系列烧烤产品得到了消费者的认可和好评。优质的服务和舒适干净的消费环境吸引了国内外数万名客户。
公司自成立以来，荣获省、州、市“诚信企业”等多项荣誉。同时被评为“延边地区著名商标”、“吉林省著名商标”。白玉串城全体员工的口号是：“确保食品安全、提高产品质量是我神圣的责任”，为消费者提供好的产品、好的服务是“诚信”。
作为第一个进入沈阳的延边烤肉串品牌，在保留其鲜明休闲文化的基础上，增加了更多红色作为主题色彩的延伸感，并以低廉的成本找到了品牌符号。简约是干净的，有自己独立的标志。
也找到自己在更有品牌竞争力的位置，自动烤串串
需要的细节越来越多，大部分都在酒区展示。这只是烤肉串文化的一个特点。
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