八百万堂·设计师中餐厅是八百万堂慢食馆的升级品牌，提倡的是“慢食·慢生活”这一理念，希望大家可以在忙碌奔波的间歇可以在一个相对自由的空间慢下来，慢慢吃饭，慢慢聊天，和朋友、家人一起，单纯的感受慢下来的闲适心情。
八百万堂加盟品牌力求将创造美好、实现美好的这种感觉通过美好的菜肴传递给更多的人，更广泛的群体。只要来到八百万堂·设计师中餐厅，不管你喜欢任意食材，还是任何口味，都可以在菜单上自由的选择、搭配。
八百万堂·设计师中餐厅主打中餐融合菜，融合了川湘陕菜和粤沪杭帮菜。八百万堂慢食馆升级成八百万堂·设计师中餐厅，，不仅是对品牌的重新定位，也是经过在大话南门这一段时间的摸索后，从菜品的雕琢，到装潢的设计，再到每一个菜的摆盘设计，甚至是每一个杯子、餐具的斟酌，力求更符合消费者的需求。
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