本塘我家酸菜鱼是太原本塘我家酸菜鱼餐饮有限公司旗下的连锁餐饮品牌，公司虽然只有短短一年的时间，但是实力很强，经营方向发展的很好。进入公司，就能感受到公司的企业文化。在本塘我家酸菜鱼，的领导下，它正逐渐成为一个被人们认可和喜爱的知名品牌！
本塘我家酸菜鱼成立已有一年，在品牌发展过程中，以优质的产品和服务成为山西的好品牌。本塘我家酸菜鱼的每一道菜都是由总部精心挑选，用独特的配方烹制而成。每天也有很多人排队准备晚餐，这也可以证明本塘我家酸菜鱼的受欢迎程度
太原本塘我家酸菜鱼餐饮有限公司是集特色餐饮技术开发、膳食营养研究、餐饮品牌管理和餐饮人才培养为一体的企业。公司以打造品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供专业的餐饮服务。
本塘我家酸菜鱼坚持文化餐饮、绿色餐饮、健康餐饮的经营理念，以传统工艺为基础，配以特殊配方，以酸菜、黑鱼为本店特色。一条鱼吃三次，创造了本塘我家酸菜鱼200店铺日营业额超过2万元的骄人业绩，成为目前鱼火锅的革新者。公司拥有专业的团队和营销专家，竭诚帮助投资者开好店、开盈利店，共同打造“唐本我的家”，成为特色的鱼火锅品牌。
近年来，本塘我家酸菜鱼不断将中西快餐、地方名菜、传统食品制作技术巧妙结合，将近百种系列、数千种品种的食品全方位融合。实行统一准确的定量处理和标准化操作。投资者只需要严格按照公司的工艺流程生产各种经典食品。从而创造一个全新的市场。自2006年以来，我们在传统烹饪技术的基础上充分发挥了腌鱼的作用，推出了几种菜肴，立即引起了轰动。后来经过几年的打磨、整合、创新，这些技法被我们创造创新为一系列餐饮品牌。从此，天方地源旗下的品牌也开始了他们的财富之旅。
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