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北方一小院糖葫芦 投资金额:20万-50万

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公司名称:成都草莽餐饮管理有限公司
成立时间:2015
公司地址:成都市成华区一环路东三段167号1层
公司网址:https://mip.918canyin.com/qiye/bfyixiaoyuan.html
公司介绍

糖葫芦是成都草芒餐饮管理有限公司旗下北京正宗糖葫芦品牌,创立于2016年,非常受欢迎。很多人很喜欢这里的各种水果冰糖葫芦。味道很好,让你重新感受童年。糖葫芦,北方的小院,在成都有很多分店,给很多人一种非常好的北京味!

《故都食物百咏》说:“葫芦裹冰糖,果鲜味长。”就连老舍和林语堂也很用心地描写这样可爱的美食。似乎琥珀色的焦糖和鲜红的山楂果,只要碰到一起,就能产生光一样的温暖。

红色的大糖葫芦包着金色的糖浆,谁吃了都忍不住跑出去了。山楂是传统糖葫芦中使用的主要水果,但后来山药、葡萄、橘子瓣、菱角、草莓、猕猴桃等都被翻出了各种图案。冰糖葫芦的做法说起来简单,不过是串水果、煮糖、蘸糖、凉几个步骤而已。但是如果你想做好,也可以看看技巧。

北方一个小院子里的冰糖葫芦的每一颗山楂都被切开去籽了。里面有一个汤圆,上面点缀着一些黑芝麻。里面包的糖浆不多,不用担心太甜太腻。咬糖衣,山楂糯米一起进口。糯米的甜味正好中和了山楂的酸。

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