上世纪80年代,石狮街头出现了一个会抖臀的蒸蛋糕店。它是网络名人中的蛋糕店,专注于古老口味的蛋糕。每种口味都带给你不同的惊喜。采用传统手工制作方法,烘烤蒸熟,不加一点水,非常柔软!烤着卖绝对是新鲜的,吃的时候会牢牢粉住。
这里能吃到的蒸蛋饼都是传统手工制作,50个鸡蛋,一滴水都没有。为了保证每个蛋糕的口感,所有的蛋糕都必须在烤箱中烘烤100分钟,这样烘烤出来的蛋糕更有弹性。所以,我们才能做出这么健康的蛋糕。店里有台湾省的专业甜品师。
蛋糕脱模后,师傅会把整个蛋糕举过头顶,同时翻转,很有仪式感!当主人举起刀倒下时,蛋糕被切得整整齐齐,给他一种整齐的快感。每一块都有小枕头那么厚,中间很柔软细腻。轻轻摇晃就像打开一个小电机,可以说很性感。蛋糕要切的整齐,每一步都要严谨快速。
超大蛋糕长66厘米,宽45厘米。店里的师傅会用尺子把整个蛋糕平均分成10块。软饼是M和X切的时候是duang,duang,duang,辣的让人受不了。在这里吃一块蛋糕也是一个快乐的选择,把蛋糕打包带走也是一种充满力量的选择。
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