巴氏鲜奶吧，采取本地绿色无污染牧场进行优质牛奶专供，从挤奶到到达店内控制在3小时内，保证了每位顾客品尝“第一时间”最新鲜的酸奶。巴氏鲜奶吧的口味纯正，采用新鲜原奶，减少酸奶产品长期储存造成的诸多问题。巴氏鲜奶吧在同类产品中形成特有品质优势，令顾客品尝后回味无穷，赞不绝口。
巴氏鲜奶、现酿酸奶等营养知识的大力普及让国人对于乳制品消费有了更高的最求。“鲜奶我要现挤的，酸奶我要现酿滴”，广大人民对于新鲜、健康乳制品的追求已经溢于言表，新鲜、健康的牛奶已然成为人们日常必备保健品首选。消费者对于健康饮食观念的提升明显的带动了我国奶吧行业的快速发展。
目前，巴氏鲜奶吧加盟总部拥有着总部地区80%的奶源供应量，为了提升奶源的质量，巴氏鲜奶吧加盟总部建立了从牧场管理、牧草种植、饲料加工、乳牛饲养等全方位的牧业管理体系，并率先实行“公司+农户”的方法，建立标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化经营模式转变，为乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
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