百宴菌菇拉面隶属于河南白岩餐饮企业管理有限公司，该公司对如何开发新的现代餐饮项目进行了一系列深入的研究，近年来积累了丰富的经验。它推出了一些创业餐饮特许经营品牌。作为公司旗下的一个面食创业项目，百宴菌菇拉面特许经营品牌在目前的餐饮创业市场上颇有名气。
该品牌是为数不多的以云南蘑菇为主题的新型拉面式餐饮创业项目。百宴菌菇拉面加盟连锁品牌，打造创业型新现代餐饮品牌。自1992年以来，该品牌的创始人朝戈一直在餐饮市场摸索，在桥对面的米线餐厅工作，创业失败无数。他积累了丰富的市场经验，对自己创业更加谨慎。
从配菜到餐饮管理，百宴菌菇拉面特许经营品牌创始人朝戈走过了无数岁月。终于，上帝有了回报，在坚持努力、永不放弃、永不放弃的精神下，创造了百宴菌菇拉面品牌。但一开始，这个品牌和今天消费者看到的品牌不一样。现在，百宴菌菇拉面已经在现代餐饮市场的基础上转型多年，也是一个值得关注的好品牌。
百宴菌菇拉面坚持不添加任何添加剂和人工色素，拉面品牌与天然面粉合作打造全天然高品质拉面，加上云南天然绿菇，价格比市场上其他拉面品牌贵了一点，但是物有所值，百宴菌菇拉面的连锁品牌绝对对得起它的价格。
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创业有风险，投资需谨慎