“成都映象”意在表达还原道地的传统川菜和浓厚的老成都特色，故而取之。公司成立于2004年9月19日。在2014年，德国总理默克尔第七次访华时，慕名来到成都映象学做川菜宫保鸡丁，并对此赞不绝口。
成都映象秉承着“重温往日成都巷陌，回归道地川菜本味”的经营理念，以挖掘和承袭传统老成都川菜为己任。并将浓郁的川西文化特征融入其就餐环境之中，让食客从视觉到味觉，重新感受内心深处、味蕾深处那种故土家乡的温暖和亲切。
如今，成都映象更像是成都川菜的一张名片，不仅仅是出品有特色，品牌理念都是餐饮界所推崇的。它作为成都市政府授予的全球海外川菜推广中心，实力登上《洛杉矶时报》美食版，受到“食神”Jonathan Gold大力点赞，并在短时内圈粉无数，政要名流、国内外明星也纷纷前来吃过点赞。
成都映象( Chengdu Impression ) 北美第一家分店，位于Arcadia，传承正宗成都川菜文化，给食客视觉味觉上最满足的双重享受。特色菜品映象红烧肉、墨鱼鸡汤、映象合家欢、夫妻肺片、酸菜鱼、小炒肉、泡椒全鱼等等，还有超级可爱的熊猫汤圆Panda Rice Ball!位于洛杉矶Arcadia的成都映象为身在异乡的人精心打点，品尝到最地道的成都风味。碌碌发东南亚风味餐室￥20万-50万
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