随着时代的发展，许多办公室白领更倾向于外卖而不是外卖。但问题是外卖面条不能长期保存，所以面条外卖一直是亟待解决的问题。源于成都的味道，产雄面好吃，一缕清香从老城悠闲的老街一路飘散到千变万化的繁华都市，勾起了远方人深深的乡愁。而且因为陈大哥煮了3个小时没有糊，所以开创了外卖面这个品牌。
陈大哥的汤一般用文火煮，辣椒用独特的秘制调料煮。汤里的调料一般多达18种。麻雀虽小而全，可谓“汤中天地，面中干坤”，刚柔并济，极具包容性。挑一撮面，香味贴近喉咙，挑战你的辣感和味蕾，传承中华饮食文化精髓！
陈哥是成都单堂餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，成立于2015年，是基于互联网时代的O、O外卖连锁。陈氏兄弟偷偷做了原创面汤，一个颠覆性的专为80后， 90后、00后设计的互联网轻餐饮品牌，成都馄饨针对业内“外卖不要面汤”的市场痛点，首创了“一家专门外卖的面店”的概念，创造性地丰富了外卖菜单上没有面汤的缺点，满足了很多顾客“外卖不糊汤，吃起来像汤”的迫切需求
经过两年的技术开发和改进，陈大哥通过包括选粉在内的12道工序做到了。
压制工艺改变了面条中的配料比例，解决了面条煮熟后不能长时间存放，而且口感受外卖影响的实际问题，使外卖的口感接近于外卖。这项技术可以说是面条行业的一大创新，不仅为爱吃面条的朋友增加了更好的选择，也大大增加了运营商的收入渠道。
陈大哥制作的面条在传统工艺和现代食品加工设备的基础上，富有弹性，结实光滑，口感良好。陈大哥选用优质调料产地的辣椒、花椒等优质调料，用特殊秘方制作成油辣椒。陈大哥的所有原料都由总部集中生产，统一培训，规范生产，保证质量和食品安全。
陈哥秉承“正宗成都口味，呈现正宗美食”的产品设计理念，专营成都小面系列全国快餐连锁品牌。以其“麻、辣、鲜、香”的独特口感，深受消费者喜爱。致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。陈大哥通过不断的研发、创新和学习，已经超越了传统模式，掌握了传统与创新的互补之道。陈大哥以其美妙的口感和无与伦比的生产工艺轻松创造了面食行业的经典传奇，深受广大美食爱好者的喜爱和推崇，市场前景广阔。陈哥，依托优质产品，我们迅速发展中式快餐餐饮，带给人们更多美味体验！
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