楚山晓主营正宗地道的湖北菜，剁椒鱼头、秘制臭豆腐、碎椒黄牛肉、莲藕汤、糍粑鱼等特色家常菜，匠心制作，传统手艺，是一家武汉本地人都特别爱去的一家店。自成立以来，一直坚持以质量求发展，保质保量，将湖北菜的口味带给更多的食客。
湖北的楚菜以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
食物精巧，就餐环境也十分整洁卫生，给人一种满满的食欲感，楚山晓是约会聚餐的不二之选。楚山晓所有食材都是由大厨精选，坚持从采购到储存制作，每个环节都按照严格的国家饮食标准执行。店内精选各种新鲜食材，匠心制作，每一款产品都是经过研发团队多次科学配比而成，口感丰富且有营养。
每一道菜，都尽可能保障食物本身的原滋原味，楚山晓将食物的口味及口感研制出大众市场认知的美味。让顾客在品尝美味的同时，兼具湖北慢生活的体验感。楚山晓在保留老味道的同时，也经常出新的菜品，抓住消费群体的新鲜感，使得楚山晓，成为了吃货们都要打卡的美食品牌。
楚山晓取胜秘诀是什么？加盟需要什么条件？
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