川麻婆泥锅涮肚给消费者带来正宗的川菜串。这是一位真正来自四川成都的老太太。麻婆不仅豆腐做得好，串肉扦也做得很好。辛辣美味的食物都会刺激美食家的神经。在这里，从锅底到食材，即使是小汤锅也充满了四川特色，带着浓郁的四川“老”味。
我们用陶罐涮串串，因为它的密封性强，让串串能充分浸透汤底的香味。锅里的汤底是由80多种中草药用豆瓣酱每天文火熬制而成，使草药的香气聚集蔓延，从而使汤底的味道更加浓郁。我们坚持使用一次性的基材，更安全健康，永不回收油脂，让你更有安全感，更辣。
四川麻婆锅底只有一个鸳鸯锅，麻辣锅底料是上菜后倒入的。一般连锁店的模式是将底料密封包装，辣度均匀。不过如果不能吃辣，服务员会少给你一点底料。这里的菜园子是保鲜柜，整面墙都是用来涮的食材，给你多种选择。
川麻婆泥锅涮肚用传统的陶罐涮串，以新鲜的进口牛肚为主要涮品，有效锁住食材的原味。走进这里，浓郁的川味、古老的巴渝文化和民俗餐饮环境展现了中国传统，简约的品味、热闹的火爆，周到优质的服务是对每一个四川麻婆人的回报。
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