川人百威成立于1993年，隶属于四川百威生活餐饮管理有限公司餐饮品牌，经过十多年的努力，川人百威已经成为集生产、加工、配送、销售、服务为一体的餐饮连锁企业。目前公司主要销售川菜。为了获得消费者的认可，公司不断突破产品结构，为当前消费者提供纯正的川菜，并在传统的基础上做了一些改变，推出了新的川菜。
川人百威是专营川菜和小吃的好品牌。除了优秀的品味和品质，成功的营销模式也是必不可少的。川人百威拥有一支运营团队，不断对不断变化的市场进行创新和调整，让川人百威在竞争激烈的市场中稳步发展！作为国内知名品牌，川人百威大有可为。公司与国内多家集团形成战略合作伙伴，将共同发展，实现双赢。在新时代，总部经历了多年的发展。抓住机遇，不断扩大门店规模，进入更广阔的市场。
川菜的主要原料，如麻椒、川椒、郫县豆瓣、老干妈和四川泡菜，都来自四川。四川人的精致热菜用料考究，口感好，做工精致。水煮鱼和水煮猪肉片辣而不燥，麻而不苦，肉鲜嫩，营养丰富，色泽红亮，香味浓郁。
四川混合蔬菜汁浓、脆、嫩、爽、辣、甜、酸，鲜、嫩、香、麻、辣、爽、脆、甜、酸。麻辣牛肉面、丹丹面、宜宾燃面，酸辣粉、芋头卷、汤圆等特色小吃营养丰富、润泽可口、令人难忘。在这里，无处不在的“红火”味和川式的装饰让你感受到了四川文化的精髓。
川人百威最开始在吉林成立，2001年迁至大连。并选择向大型综合体、多功能购物中心的业态发展，实现成熟餐饮品牌与具有发展前景的现代消费业态的完美结合。特别是正宗的川菜、纯正的川菜材料、川味，将传统川菜与新川菜相结合，深受消费者喜爱。
经过18年的发展，川人百威已在天津、大连、沈阳、鞍山、长春、吉林、哈尔滨、周年庆、呼和浩特、包头、济南、青岛等十多个城市成功开设了多家直营店，员工1200多人。
成功的发展模式和强劲的发展势头，大大扩大了四川人的品牌影响力。目前，川人百威作为国内知名餐饮品牌，已与万达集团、大商集团、中粮集团、香港恒隆集团、香港新世界百货集团、香港华夏百信集团、新加坡凯德置地集团、澳门宝龙集团等实力雄厚的大型集团形成战略合作伙伴，将共同发展，实现双赢。
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