大千门牛肉火锅串是成都冯跋文化传播有限公司经营的著名串肉品牌，成立于2014年。虽然成立才四年，但以其独特的民国风格和优质的产品成为成都的知名品牌，吸引了很多人来品尝！
经过几年的经验积累和品牌沉淀，成都冯跋文化传播有限公司以打造绿色健康餐饮企业的理念，于2014年正式进入餐饮行业公司。总部还设有加盟连锁部、运营中心、设计支持部、网络市场部、文化企划部、财务部、物流中心、总裁办公室、市场部、人力资源部等部门，企业整体职能相当齐全。有专门从事直营店管理、加盟店管理、技术管理人员培训、物流配送、底料研发生产的团队，全面服务于公司直营店和加盟店。
川川香是川渝地区最具特色的饮食风格和饮食文化之一。大千门牛肉火锅串是串香中的黑马。只用了一年多时间，很快就风靡全国。在大千门，食材非常丰富，一面墙摆满了食物柜，菜品太多，食客人很难直接选择。完全没必要考虑他们想吃的菜有没有这个问题，一切都是当天的新鲜货，而且都是他们最想签的菜。牛肉家族最扎实的有：芹菜牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉等等。麻辣牛肉是所有牛肉中最受欢迎的一种，香菜、芹菜、山椒“三牛肉组合”是大千门的顶级牛肉品牌，俘获了无数味蕾。
不得不提大千门的排骨，是成都所有供应商筛选出来的质量最好的排骨。每天都有专门的主人院子，一个人院子至少要4个小时。辣味弥漫在排骨的每一寸地方，吃回味是无止境的，还有食客肝、草原毛肚、比冰粉成分多的冰粉、兔腰、棕榈宝、炸酥肉等美食。
不仅好吃，而且卫生。为了保证食客人的卫生健康，大千门牛肉火锅串采用一次性锅底，让每一道菜都完美展现其独特的美味。大千门香弦除了实力，还有面值。
环境好，菜好，再好吃。有清爽的麻辣烫锅底，有口感温润的鲜麻辣烫锅底，有口感清爽的普通锅底，可以满足食客人的不同口味，想吃什么就吃什么。又脆又辣，不辣也清新爽口。咬一口，从舌尖到心尖的快乐瞬间温暖全身。
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