湖北东北餐饮管理有限公司的品牌东北烧烤炉石肉馆，是武汉已经升级的连锁烧烤品牌。燧石肉馆以真诚贴心的服务、正宗美味的美食和工业环境，为消费者带来独特的用餐体验。
“专注中式烧烤”是火石肉馆一直倡导的理念。正是有了这种坚持，火石肉馆才能在日韩烧烤占领的市场上取得现在的成绩。火石肉馆的石锅烤肉，是东北人的烧烤，结合了吉林乌拉的传统风味和现代流行风味，使火石肉馆的食物更具特色，从而赢得了消费者的大量赞誉和好评。
据说火石肉馆起源于东北松花江流域的吉林省乌拉。在古代，乌拉地区的满族人主要是狩猎和捕鱼，在滚烫的石头上烹制各种肉、鱼和山珍海味，创造出高超的自然美食。店内烧烤用蓝白石板，是PL美石石板。石板经过高温加热后，受热均匀，保温性强，既保证了烘烤温度，也保证了大家的健康。还有两种特殊的粘粉和蘸酱，清爽，给肉增添更多风味。
在遍地开花的日韩烧烤来到武汉之前，东北烧烤早已遍布武汉三镇，开了15年的老店。15年，正式更名为燧石肉馆。火石肉馆的牛肉是从澳洲进口的，优质的牛肉在原有的蓝白石板上最能体现肉本身的美味。火石肉馆五花肉配酸菜很新奇。东北本地腌制的甜脆白菜，酸甜可口，烤后的五花肉很软很嫩，很开胃，让人胃口大开。
通过市场开发和积累，东北烧烤研究实践了一套完整的烧烤技术和运营管理标准，减轻了投资者的创业负担。东北烧烤让你做老板创业变得轻松。事业蒸蒸日上的东北烧烤，愿与众多加盟商合作，招募一个属于国人的好烧烤品牌！
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