大腕炸串一举创新出炸串的新模式，同时遵循中华美食传统，以新鲜鲜炸，原材料新鲜健康为美食理念，传承地道的炸串配方获得顾客的热爱。其自行研制的配方和蘸料，搭配新鲜丰富的原材料，样样诱惑力十足，给顾客带来色香味俱全的炸串盛宴。
大腕炸串小吃丰富多样，味道鲜，营养健康，老少皆宜。操作简单的室内炸串，取代街边炸串摊和大排档，集新鲜原材料，通过多种秘制养生配料，独家秘方，不同菜品，独特腌制，风味各异，受热均匀，即放即炸，节省时间，方便快捷，标准的时间控制可以更好的保证美食风味哦。
保留原生态风味，天然更安全，绿色健康，无荤素限制。强调原材料食材在食客面前的新鲜呈现和口感上的原汁原味。大腕炸串推出炸串＋果汁的健康组合，不只是为创新，根本上是想为食客提供更合理营养的膳食选择。我们希望可以更接近食客，给他们带去更好的消费体验。2018年大腕炸串诞生于天津，虽然是一个新项目，但是发展前景不可限量。
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