广西、贵州、湖南，这三个地方被中国人戏称为“米粉的圣地”，因为这三个地方盛产一种叫米粉的美食，其中广西的桂林米粉一定是相当熟悉的，但是你知道在湖南的费山脚下还有一种叫费山满米粉的美食吗？这是一碗承载湘西文化的米粉，来自湖南怀化，纠缠着湖南人的米粉情结。飞山门米粉店让你重新定义米粉！
有必要提一下它的历史渊源。它在古代是一个区域性的少数民族聚居地，历史上有丰富的苗族和侗族文化。琵琶、苗绣等国家的非物质文化遗产正在这里涌现。另外，我们今天就来说说我们的主角飞山门米粉店，号称舌尖上的中华美食。它有一种让人欲罢不能的美味。飞山门米粉香气扑鼻，一直是当地的传统美食。
飞山门米粉店一看就好吃，有红烧肉，米粉，辣椒，米豆腐，手切米粉(宽米粉)，铁板~都是湖南湘西的正宗食材，味道！“飞山门”是早在唐末五代就形成的区域性少数民族聚居区，传承了丰富灿烂的苗族侗族文化：苗族歌曲、侗族歌曲、苗族四月八女儿节、苗族侗族四十八村歌曲等民族非物质文化遗产；苗族侗族芦笙节、侗族琵琶歌、雕刻蜜饯等一批省级非物质文化遗产。以及舌尖上的中国饮食文化，如咸鱼、腊肉、苗侗油茶等。“飞山门”不仅是一个时代的名称，也是地域饮食文化的象征。
湘江美景，跨界经营，商业文化烹饪美食，打造专属米粉品牌。正宗怀化米粉，纯正湘西剁椒，秘制保健酱，免费获得。湖南的美食五花八门，同一种美食不同地区也不一样。飞山是一种很漂亮的米粉，有正宗的怀化风味，与常德米粉略有不同。
招牌干选卤粉、独家手工宽粉等。在飞山门密封店很容易找到。此外，商店还出售各种当地美食，如凉粉、广粉、雕刻蜜饯等。这个传承了丰富灿烂的地方民族文化的品牌，今天依然带给我们不寻常的美食。
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