伏牛堂米粉引进的香辣爽口的米粉在餐饮业掀起了波澜。是新一代特色米粉的杰出代表。伏牛堂米粉是2014年4月在北京成立的北京富宁堂餐饮文化有限公司旗下的米粉品牌。短短半年时间，伏牛堂米粉就被视为互联网上知名度很高的特色餐饮品牌，受到很多大企业的青睐。其品牌是一个强势而有活力的米粉品牌。
伏牛堂米粉专营正宗、正宗、有特色的湖南米粉，无论在哪里开店，都能吸引很多消费者。其品牌米粉的知名度和美誉度在业内都很高。作为整个餐饮市场的知名品牌，它的成功是一步步来的。伏牛堂米粉的努力不仅是为了让更多的人吃到美味健康的米粉，也是为了让更多的人认识到餐饮业的整体发展。自开业以来，伏牛堂米粉吸引了成千上万的千千人前来品尝，商机无限。
伏牛堂米粉特种米粉是以优质大米为原料，采用传统烹饪技术和现代低温室内干燥技术制成。它100%不含添加剂和食用胶，因此安全健康。制作后，外观晶莹剔透，口感细腻、纯正、坚韧、耐嚼、耐煮。
伏牛堂米粉是由大骨头、老母鸡和火腿经过长时间的煮制而成，并收集了骨头汤的精华。其中，汤底分为重味浓辣的辣汤底和清淡醇厚的清汤底。米粉和其他辅料都是用上等的配料制成的。该米粉口感爽滑、浓郁，配以精选上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。味香而不腻，味美而不燥舌。
伏牛堂米粉工艺精湛，一碗麻辣险香的伏牛堂米粉是用白嫩爽口的米粉配以秘方独特、风味浓郁的汤汁而成。特制的红油增强了风味和颜色，特制的胡椒鲜亮，汤味道鲜美，醇厚，有着悠长的回味
食物的美不在于它的味道，而在于它的上帝。“美味、健康、快捷、时尚”伏牛堂米粉从选材、准备、配料、清洗、切片、炒制、熬汤、泡粉、熬粉、调口，用心专注。普通米粉在伏牛堂米粉店的表演非常精彩，一定会流传几百年。伏牛堂米粉，是世界快餐的中国味道。
真正的美食，不追求名气，让食客人趋之若鹜。通过伏牛堂，我们与世界各地有梦想的企业家结下了不解之缘。伏牛堂米粉的选材秘诀、炒制方法、熬汤配方、煮粉温度、调嘴速度、每时每刻的美味都是专注专注的。伏牛堂无限包容的个性为食客人创造了巨大的想象力。
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