狗不理集团股份有限公司以餐饮业为主营,兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售,旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史,并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的独有“狗不理”体系。
闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是中国百年金牌老字号,是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子,就等于到北京没登上八达岭长城,实为一件憾事。时至今日,历经一个半世纪的沧桑变迁,“狗不理” 为继承和发展这一享誉世界的民族品牌,不断与时俱进,开拓创新,现已发展为企业文化厚重、组织架构科学、经济技术实力雄厚、信誉良好的多元化企业集团,确立了天津市餐饮业龙头位置。目前,“狗不理”旗下拥有以高档酒楼为主业,经营领域涉及中式简餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。近年来,“狗不理”始终追寻“诚信为本,品质经营”理念,牢记“让狗不理包子这一发酵、蒸制食品为人类的营养健康做贡献”的使命,积极倡导健康理念,推崇绿色消费,倡导亲情服务,积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念,使集团综合水平和协调发展能力快速提高,深受各界认可和好评,获得国内外政府和餐饮业权威机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团,并将在未来取得更加迅猛的发展。
主打产品狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝,被公推为闻名遐迩的“天津三绝”之首。历经一多五十二年的狗不理包子,经几代大师的不断创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、酱肉包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种,百包百味,特色超群。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖。
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