以特色鱼汤面为主要经营中心的古都张杰鱼汤面，是南京张杰餐饮管理有限公司的品牌，古都张杰鱼汤面，为每一位去店里消费的顾客呈现真实的美食，以温馨舒适的用餐体验受到众多消费者的喜爱。
经过多年的发展，张杰鱼汤面已经成为南京著名的面馆品牌。现代的桌椅，清新自然的湖蓝色，张杰的鱼汤面干净温馨的环境，让它有别于普通面馆品牌。古都张杰鱼汤面是在南京传统风味的基础上，选用多种材料和专业工艺精制而成的，孕育了现在的回味古都张杰鱼汤面的优良口感
面条是面馆的基础，古都张杰的鱼面汤也是如此。品牌虾汤和鲜鲍鱼面卖的很贵。鲍鱼、肥牛肉、鲜虾、手工虾球、杏鲍菇、艾草菇把面条埋在碗底，分量感人。虾汤用一大锅鲜虾煮开，呈现虾油的天然橘黄色。重要的是保持美味，去除所有的腥味。不得不说，太容易引起食欲了。虾剪一定要开，虾线挑出来，干净方便剥。虾壳被裹在汤里，和新鲜的虾肉一起吞下。小店很难做到天然美味。
公司在餐饮行业有多年的市场开发经验，并根据实际情况建立了完善的加盟和配套体系，给加盟商带来一站式的支持，让加盟商即使没有任何经验和零技术也能成功开面馆，赚了不少钱。
为了给合作伙伴创造一个实现梦想的职业平台，为客户提供可靠的产品和最佳的用餐体验，为社会树立一个值得学习的行业典范，张杰鱼汤面一直在努力朝着成为中国最受尊敬的餐饮连锁企业的理想前进。
内容声明：918餐饮网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者，展示的信息内容系由免费注册用户发布，可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关，但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
创业有风险，投资需谨慎