拐子锅烧烤是武汉正宗的烧烤餐厅。“拐子”在武汉有是“大哥”的意思。在大哥家吃肉,自然会上最正宗的菜。瓜子锅除了接地气这个名字之外,还有很多与众不同的特点。比如烧烤锅都是齐齐哈尔的传统炉灶,可以说是武汉唯一的。
如果你想吃正宗的烧烤,炭火好不好也很重要。这里的炭火很旺很红,进屋就觉得暖暖的。当你来这里的时候,你不能不吃饭就走。为了让烧烤的味道更香,你不仅在炭火和炉子上努力,而且来到火锅的油也不同于别人。整块牛肉板油在加热的铁板上冒出来。
经过特殊腌制的肉,烘烤时能闻到肉香。有了帅气的烧烤哥,简直神清气爽。经过多年的烧烤技巧,我们将打造一款适合本地人的中式烧烤;店里用的都是优质食材,所有的材料都来自独特的供应商,无论是腌制肉类用的酱料,还是蘸食,都注重恢复传统风味;性价比高,让你吃肉!
拐子锅的特色牛肉,外观上没有什么精致的菜品,但这种牛肉是经过巧妙的开发,在上菜前加了调料。结合传统烧烤技术和中外烧烤技术的优势,我们开发了独具特色的木炭烧烤技术,将为您带来意想不到的美味盛宴。
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