经过多年的发展，黄记煌公司在技术研发、品牌树立等方面，均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。“黄记煌三汁焖锅”系列以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等各类肉类主料。以葱头，大蒜，红薯，胡萝汁，海鲜酱汁，番茄酱汁，咖喱酱汁，家常酱汁，麻辣酱汁，香辣酱汁等；采用高科技环保不粘锅和准确数控的制作方法使味道充分达到营养均衡、鲜香细腻、香浓美醇的效果，顾客可以看到食材从生到熟全过程，既节省时间和厨房占地，又让客户放心，且公司开发有很多种符合各地不同人群口味和消费习惯的配方；经营店可任意选择鲜美的味道，所谓焖：就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒、肉，菜，作料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃，快走，省时，省事，养生的现代化效率的要求。干净、卫生：现场操作，不受油烟熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。简单的模式：无厨师，无厨房，无油烟，为投资者省去高额的厨师工资及厨房费用，不受任何人员的控制，只需简单操作便可。
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司，是从事饮食研究、餐饮连锁与餐饮连锁管理的平台公司，其品牌黄记煌三汁焖锅，自2004年推向市场以来发展迅速，目前黄记煌三汁焖锅加盟店面已有600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、市、自治区等200多个城市，并已成功进军海外市场。目前遍布香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区，开设了十多家店面。
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