汉唐港基是2013年成立的长沙汉唐港基餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌。事实上，毕光义先生在2011年创立了汉唐港基。作为长沙一个具有港式餐饮文化的地方，汉唐港记是在不失港式风味的情况下新装修的，其宽松的环境将吸引广大食客港式美味健康饮食是香港糖港唱片所倡导的。在里面，你可以享受wifi、甜蜜的约会、安静的品茶、热闹的聚会、幸福的家庭晚餐等。茶餐厅借鉴快餐店的经营模式，集餐饮、西餐、快餐、冷热饮、外卖于一体，生产快捷、品种丰富、价格实惠，深受消费者青睐。目前，公司已经在全国许多城市开设了许多分公司。
汉唐港记是长沙第一家进口牡蛎酒吧，长沙第一家早茶、下午茶、晚茶的粤菜餐厅。作为长沙港式饮食文化最具代表性的地方，汉唐港记的老板是个不折不扣的广东人。毕爷爷(原华天大酒店行政总厨)20年的从业经验，将港式文化的精髓融入每一道菜，用最纯正的港式美食满足人们对美食之都的胃口。肥甜的港式鸡爪、香喷喷的流沙包、香脆可口的榴莲酥，香喷喷的港式汤等等，都是让你流连忘返的经典之作。
对于长沙第一家牡蛎吧，最正宗的海鲜和粤菜，汉唐港记保证了最新鲜的渠道，有最好的精选食材，颠覆了长沙人强调辣味的口味习惯，更注重用生食来体现生鲜食品的原味，让您足不出户就能享受到来自五湖四海的最佳海鲜。推荐产品：南非最佳消费，法国进口鹅肝，加拿大野生海胆，美国宝蟹，低调奢华，品味的极致享受！
猪脚姜醋(广东最有特色的女性滋补食品，广东女性坐月子健身必备，美味私房菜用猪脚、鸡蛋、肉姜、广东特有的甜醋精心烹制)。人们认为孕妇在分娩时吸入大量“风”，必须用生姜驱散。用甜醋和猪蹄煮，就是用黑醋溶解猪蹄骨的钙，让产妇喝完及时补钙。水煮生姜嫩而不辣，猪脚嫩而不腻，黑醋甜而不酸，所以不仅产妇爱吃，很多男人老少都爱吃。尤其是在寒冷的冬天和寒冷的春天，全家人一起吃饭。吃了就像喝了酒，神清气爽，面色红润，益气活络，养胃提神。)，木瓜炖林蛙，盆栽蔬菜，烤乳猪，长沙都有！
餐厅的制作人员都是广东高级酒店、餐厅的名厨，多年来都有优质服务的理念，保证了正宗港式料理的制作。餐厅的用餐环境、人文氛围、服务态度都是一流的。未来，汉唐港基将扩大加盟范围，吸引更多人加盟，将汉唐港基品牌推广到更多城市。
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