好利来蛋糕隶属于北京市好利来食品有限公司，创始人为现任总裁罗红，于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。
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