现代人生活水平日益提高，饮食精细化，肉类、果蔬等在饮食结构中所占比例增加，易导致饮食失调。健康饮食的合理结构，需要合理搭配饮 食内容。基于此，河南米蓝餐饮管理有限公司结合多年市场考察和精心研制，迎合当今市场重点打造出了“胡闯渔粉”（杂粮米粉）健康快餐 连锁品牌。
为把“胡闯渔粉”打造成国内快餐连锁餐饮的知名品牌，把健康绿色的食品推向更为广阔的市场，让更多人走进这个朝阳的产业、通过这个优良的项目走向创富的道路，我们不断深入挖掘米粉饮食文化的内涵，在继承传统米粉烹饪技术的基础上，推陈出新，研制出更多备受市场青睐的产品，并且引进先进的快餐特许经营模式，遵循科学化的管理，坚持操作标准化、配送工厂化、连锁规模化的经营理念，这一目标正在一步步的得以实现。
三千三千人，胡闯渔粉立志在三年内解决三千人创业难的问题，让他们在公司的帮扶下成为成功的个体业主，成为创富的先锋。
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创业有风险，投资需谨慎