黑白电视老长沙吃货铺隶属于湖南赤火铺餐饮管理有限公司，是一家以长沙小吃为主的大众餐厅。它用传统的制作工艺和放心的食材，制作出经典的长沙味，牢牢抓住人们的味蕾；黑白电视老长沙吃货铺决心成为一个良心品牌，继承工匠精神，用爱和食物，融入家庭文化，传递爱和幸福.
刚踏入长沙老店，仿佛穿越了七八十年代的旧时光，马上就能感受到浓浓的湖湘文化：湘绣、潼关窑、古画戏、女书、黑白电视。湖湘文化的所有元素都在告诉你那几年的鼎盛时期。
木制桌椅，黑白砖块，木制菜单标签，收银柜上的搪瓷杯子，路灯和电线杆上挂着的衣服，就像嘴里的长沙胡同。
地上的广场，墙上的摆件，毛主席的画，绘本的各种画像，各种旧物，王绩的餐厅，红剧场，似乎都在诉说着长沙的历史。
黑白电视老长沙吃货铺是湖南省第一家综合性小吃店，也是中国第一家老长沙美食家店。打破了普通人对街头小吃没有吸引力的常态，杜绝了味精和地沟油，用最新鲜的食材还原了原本的食物。让年轻一代了解源远流长的湖湘文化和美味的湖南小吃，让人觉得吃小吃也是一种生活态度，一种文化和精致。难怪黑白电视老长沙吃货铺凭借自己的实力在食客赢得口碑，被评为“全国餐饮业百强企业”、“年度流行餐厅”、“中国满意首选品牌”。
黑白电视老长沙吃货铺是湖南小吃/特色面/怀旧饭碗等的集锦。以街头生活的场景展示，诉说着流传千古的湖湘文化，呈现出一系列充满记忆符号的美食，体验着手工制品的朴实味道，以及童年的回味味道.就像时空穿梭，让那个时代的过往和美食迅速占领每一位顾客的心，让不同的产品呈现出勃勃生机。
今年黑白电视也代表了长沙美食，出现在湖南卫视的《天天向上》节目中。吃了之后，王翰、钱峰、张伟、张若昀和袁姗姗等明星都赞不绝口，说他们有一种“幸福的感觉”。
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