黑牛的店，炭烤肉，是沈阳汉都餐饮娱乐有限公司创立的好品牌，原名韩都烤肉，2017年升级，成为今天的黑牛店。这次升级，无论是在环境上还是在品牌理念上，都做了重大的调整，但不变的是烤肉的精神和品质！
沈阳瀚都餐饮娱乐有限公司具有“专业的品牌策划、门店运营、持续的食品研发支持、集约化的生产加工配送支持、软运营支持、强硬资本、广社会”的市场竞争优势。这种软硬结合的商业模式，建立了当今信息社会背景下以“品牌运营”为导向的管理模式。
黑牛的店选用日本雪花黑牛肉，口味肥瘦适宜，营养价值丰富，迅速为沈阳乃至东北三省的烤原肉开辟了新的市场。店内配有定制炉灶、炉排、特殊蘸酱等配件，设计都是为了保持雪花黑牛肉的原味和口感。源自日本的服务理念，关爱、细心、耐心、真诚是【黑牛店】不变的服务宗旨。
汩汩的流水，石头原木，精致的五官和上好的黑牛肉，可以给食客一个美妙而美味的用餐体验。尊重食材，注重切割，摆放艺术，色香器皿的造型搭配，力求每一个细节的完美，都能给食客带来难忘的舌尖享受
黑牛店的名菜是烧炉，起源于100多年前的日本。渔民为了在海上享受美味的烤鱼，在木船上搭建沙盘，用炭火直接在火沙盘上烤刚捞上来的海鱼，以保持海鲜原有的风味和营养。黑牛店灶端烹饪保留了最原始的海鲜烧烤方式和渔民呐喊的传统服务风格，让客人一走进这家店就能感受到浓郁的日本传统习俗。
黑牛店独特的火山岩包裹着烧烤精神，包裹着现代风。在笔墨之下，素衣中的依恋，带着羞涩和意味，在流动的空间里绽放。带着希望的梦想，云朵慢慢地诞生了，带着铁锅留下的茶香，带着返乡渔民的大度。木炭来到桌子上，点燃舞台上的蜡烛，谈论我们的过去和我们下去的梦想。
黑牛店继承了汉都烧烤24年的品牌文化，深化了东亚烧烤水果炭的精髓，海盐搭配日本雪花黑牛肉，引领了沈阳乃至全国风味肉制备和蘸食的新潮流。短短三年时间，黑牛店不断完善升级，迅速扩展到盘锦、北京、哈尔滨、昆明五地。
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