成都贺记蛋烘糕是老字号品牌，在成都口碑极佳。每天店外的长龙都是一路排到街上。这个品牌的特点是每天就地烤制蛋饼，馅料多样，配菜独家秘制，很受吃货欢迎，也很受很多消费者欢迎。而且这个牌子准备的材料每天可以卖两个小时。它是一个销量很高的美食品牌，在市场上很受欢迎。
贺记蛋烘糕总部非常强大，拥有数十种口味来满足消费者的需求。同时，这个品牌也为加盟商提供了很多支持和保障。它是一个企业家和投资者非常喜欢的美食品牌，在美食家中非常受欢迎。
也受到加盟商的青睐。
蛋饼在成都有100年的历史。据说清朝时，成都苗文街石室书院旁，一位姓石的老人受儿童“大妈宴”的启发，研制出这种“甜品”。因为吃起来酥脆、嫩滑、可口，成了成都有名的小吃。这种糕点味道鲜美，金黄色，柔软，湿润，营养丰富。
作为成都最名副其实的小吃奖，几乎是成都所有人都得的！那些现在开着奔驰宝马在店门口排长队的成都人，可能就是每天放学来学校，等着拿牛皮纸包刚出炉的蛋饼的群小朋友。
现在正在烤卖的小贩熟练地舀了一勺刚好适量的面糊，在一个直径不超过10厘米的小圆铜锅里来回摆动两下，然后拿着镊子一样的夹子，把外皮已经烤成琥珀色的鸡蛋饼取下来，对折，填入选定的馅料。
烤好后的蛋饼看起来像半个月的晚霞，金黄香香，柔软滋润。但真正神奇的是，蛋饼的馅很神秘。它宽容大度，让它有各种口味。想要的话，没有尝不出来的。
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