公司一直都在专注于为消费者提供最美味的甜品，也因为这份专注，在市场上的地位越来越高，属于行业的翘楚品牌。建立了品牌文化，依托港式甜品，将香飘两广的香港甜品文化，准确无误的带进国内市场；并以相约恒记，平民主义的战略宗旨和低成本策略进入国内市场。
香港甜品国际管理集团以弘扬甜品原文化为己任，一直都秉承着专业、专心、专家的企业理念，贯彻着诚信、求实的精神，为顾客考虑，为顾客服务。恒记将根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式，创造“新甜品文化”之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想。
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