花溪王集牛肉粉原产于贵州，流行于全国小吃市场。它的美味令人难忘，消费者众多，前景无限，是一个非常值得投资的项目。牛肉粉原产于贵州，是贵州著名的味美食品。
花溪王集牛肉粉是在继承贵州花溪牛肉粉传统工艺的基础上，结合现代食品技术，以澳新进口牛肉为主要原料，添加胡椒、八角、丁香、肉豆蔻等18种天然香料制成。经过“煮、挂、卤制、勾兑”等多种食品工艺加工而成。
花溪王集牛肉粉是用优质的牛肉和味道浓郁的牛肚、米粉和秘方熬制的牛肉汤混合而成，色、香、味俱佳，让人在回味感受无穷。花溪王集牛肉粉让南方人、北方人和外国朋友都感到奇妙和不可思议。它具有牛肉烂软、油红辣、香菜绿、面条柔韧、爽滑爽口、汤和风味协调、香味浓郁、食欲诱人的特点。
花溪王集牛肉粉制品是乾隆年间御厨用祖传的牛肉烹饪法反复制作而成的。咸鲜的味道，浓郁独特的风味，还有回味的后味。在民间流传后，由华西王集牛肉粉公司收集整理，引进现代科学技术，秘密研制出目前的“老吴牛肉烤卤炖”调味配方。可以迎合全国不同地区不同饮食习惯消费者的口味。
它独特而秘制的汤，贵州天然放养的上等黄牛肉，精细的工艺和严格的生产规则——煮、挂、卤制、勾兑、浸泡等。另外，随着经营者自身素质的不断提高，作为特色小吃的牛肉粉已经作为一种业务来经营，实行了多年的薄利多销的经营模式。所以每一碗又浓又好吃的牛肉粉，都以大众所能承受的低价、实惠的内容、优质的服务，吸引了全国各地、港澳台及国外的众多宾客。
花溪王集牛肉粉不是面条和牛肉片，而是面条和牛肉汤。面汤煮好后，要加“汤”而不是开水，味道在汤里。此外，加入秘制食材，使其与牛肉的原味融为一体，不仅咸味适宜，而且风味丰富独特。最重要的是，人们可以放心地吃。花溪王集牛肉粉是一个小生意，特色小吃是一个非常受欢迎的行业。作为一种风靡整个小吃市场的美食，它在群的消费面广，利润丰厚，是小投资者致富的首选。
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