姬胡蹄花汤总部位于重庆，是重庆著名的小吃店。店虽小，但产品丰富，有美味营养的蹄花汤，各种炒菜，小吃等等。每一种食物都能让你记住自己的心。
胡姬的猪蹄汤用文火煮四五个小时。煮好的猪蹄汤呈乳白色，带着热气中肉的诱惑和黄豆的香味。炖猪蹄软糯耙状，厚鲜，用筷子烂。有了秘蘸，真的是天下第一！
猪蹄是猪最活跃的部位，肉质好，富含胶原蛋白，美容养颜；黄豌豆含有植物蛋白，蛋白质含量很高，而且都是美容菜，这也是人们喜欢的另一个原因。胡姬蹄花汤做的每一道菜都很讲究。蹄花炖之前，先将猪蹄用清水浸泡，然后洗净，文火炖至软糯，达到“骨肉分离”的状态——。水煮蹄花汤肥而不腻，入口即化。黄豆豆软软的，香喷喷的，汤好喝。喜欢吃辣的可以蘸自己喜欢的调料，适合不同口味的人。正在这时，服务员端来了一大碗蹄花汤，才看到汤色鲜艳，味道诱人。加上一点葱花和一点辛辣的调料，一口就让人有回味的感觉。
而且胡姬的蹄花汤不仅卖蹄花汤，还供应很多家常菜，如青椒皮蛋、川北凉粉、凉酱苦瓜、夫妻肺片等。然后上两杯小酒，很好喝。真的是人生一大享受。
在重庆，姬胡花露水可谓是一个有着30多年历史的老式招牌。然而，起初只是一种小作坊的经营模式，后来越来越出名，拥有越来越多的消费者，于是姬胡花露水成立了公司，并开设了分公司。现在已经开通了加盟连锁渠道，加盟店的生意都很好。如果你也想加入胡姬体化堂，可以在网上留言。
胡鸡蹄花汤已通过餐饮加盟网的资质认证。欢迎您留言。我们将免费提供加入官网的详细信息。可以得到消息咨询。
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