宽巷子火锅研究所￥10-20万主营：九宫格拼盘,雪花肥牛 成立时间：
晓蜀记老成都火锅串串￥20万-50万主营：锅底 荤菜 素菜 油碟 干碟 冰粉 特色小食 成立时间：
赵九记火锅￥10-20万主营：牛油锅底,呱呱牛肉,瓜怂牛肉 成立时间：
小九老火锅￥20万-50万主营：盘丝牛肉 千层毛肚 火锅 成立时间：
小鸡串门串串火锅￥10-20万主营：串串火锅 成立时间：
又一村自助火锅￥20万-50万主营：鸳鸯锅，翅中，乌鸡卷 成立时间：
蜀春园自助火锅￥10-20万主营：雪花培根，精品肥羊，三鲜素馅饺 成立时间：
舒来喜鱼火锅￥20万-50万主营：老坛酸菜系列 麻辣诱惑一号系列 青色藤椒系列 金堂番茄系列 成立时间：
在渝里重庆老火锅￥10-20万主营： 成立时间：
龙太极火锅￥20万-50万主营：火锅 成立时间：
星糖卡咖啡￥20万-50万
肥猫啵啵鱼￥10-20万
缸鸭狗￥20万-50万
郭淑芬火锅￥10-20万
骑龙火锅￥100万以上
817干汁辣糊糊￥20万-50万
大龙燚火锅￥20万-50万
见味花甲￥5-10万
小崎洋菓日式小吃￥20万-50万
柠舍唔同￥10-20万
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