煎饼志，是深圳易道餐饮管理有限公司经营的连锁加盟品牌，成立于2016年，专注于美味、营养和健康。自成立以来，已开设数十家加盟店，覆盖面积超过深圳。煎饼志旨在打造中国煎饼的优秀品牌，让更多的人能品尝到正宗的北方煎饼风味！
深圳市易道餐饮管理有限公司成立于2016年，是一家集餐饮设备生产、食品研发、餐饮项目加盟连锁、餐饮咨询、策划服务于一体的综合性餐饮开发企业。在公司管理团队的领导下，煎饼志品牌建设正在成长为一个被大众认可的好品牌！
煎饼历史悠久，起源非常早。煎饼的起源可以追溯到5000年前。[3]煎饼在晋代《述征记》、唐朝《唐六典》、明朝《酌中志》、清朝《煎饼赋》等古籍中都有记载。从原料来说，有小麦煎饼，玉米煎饼，米粉煎饼，豆面煎饼，高粱面煎饼，红薯面煎饼。
煎饼志复兴了传统美食，将其磨成面粉，结合西方美食文化的精华，并将秘制酱料融入其中，突出了清爽细腻的口感，唇齿留香这种传统与时尚相结合的快速健康食品，打破了传统煎饼的简化过程，精选了多种煎饼原料，恢复了传统煎饼的老味道，突出了现代食品的时尚感。
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