江南国道是广州江南国道餐饮有限公司的品牌，符合现代流行的浪漫时尚的西餐潮流模式，力求打造具有独特特色的大众化西餐品牌，以其独特的饮食文化理念引领西餐文化时尚潮流。
江南国道既有自己的品牌特色，又注重结合当地的口味和消费习惯，打造有特色的本土化西餐厅。江南果道也结合消费者的消费水平，通过全国统一的物料配送，保证了产品质量的稳定，降低了运营成本，成功实现了西餐由贵族化向大众化的转变。江南水果路承诺让更多人感受到江南水果路带来的西餐文化趣味和高品质的生活体验。
丰富多彩的江南水果路原创美食节和特色推广活动，让江南水果路成为世界美食之窗，成为消费者体验多元化国际美食的首选品牌。江南国道是中国西餐文化的传播者。江南水果路超越了纯西餐的概念。江南水果路善于营造具有独特文化元素的时尚餐饮环境，被评为“中式餐厅典范”。
江南国道是以加盟推广为主，以新产品研发和物流配送为主的加盟连锁品牌。江南水果路既有英国文化影响下的西餐品牌，又保存了岭南饮食文化的精髓，自古以来就是美食之地。非洲，中国，非洲和西方，外国和本土，便宜和好，年轻和老，咸宜。江南国道文化是中西文化的结合体，不分地域。江南水果路环境优雅精致，是当代都市人喜爱的地方之一。舒适休闲是江南水果路位置的讲究，这样一个浪漫贴心的用餐场所受到消费者的广泛信任和支持。
江南水果之路遵循创新、发展、品味、健康的核心精神，不断追求品牌创新和突破，将古典美式风格与现代时尚元素相融合，将传统美式西餐与现代法国和意大利美食巧妙搭配。色、香、味、养，更像是舌尖上舞动的青春之梦。
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