晶采轩粤菜餐厅是上海晶采轩餐饮管理有限公司旗下的著名连锁餐厅品牌，是一家经营以粤菜为江南主要特色的高档餐厅的餐饮管理公司。下属餐饮品牌“晶采轩”成立于2005年，旗下四家门店分布在上海中心城区繁华的商业金融区。晶采轩品牌的核心内涵是“和谐”，即和谐、深远、和谐的世界。每家餐厅的装修风格都可以与周围环境和谐统一，也可以成为该地区的亮点。近十年来，晶采轩已成为上海知名的高档中餐品牌。
公司所有门店均为自营和自营直营店。公司自成立以来，一直秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念，始终坚持“质量第一、顾客至上”的原则和“服务第一、信誉第一”的服务理念，从产品的质量和服务上下功夫，取得了优异的成绩。
虹桥店是晶采轩，在上海五星级花园洋房西郊宾馆——开设的一家店，营业面积1000多平方米。自然景观使晶采轩虹桥店独具特色，既继承了粤菜的精髓，又融合了上海菜的美味。店内私密安静的VIP包间采用相对中式的装修风格，风格宽敞，装修典雅。自开业以来，受到了许多高端商务客人的欢迎，并参与了西郊宾馆的许多重要接待任务。也是虹桥地区高档商务宴请、重要会议、亲友聚会、私人密约会议的理想选择。
青年会商店，毗邻著名的人民广场和南京路商圈，位于青年会议酒店二楼。这座1929年的建筑已有86年的历史，仿佛重现了老上海的三四十年代。欧式的柱子和红墙，老式的钢窗和玻璃，传递着老式的人文气息。身处这座复古欧式建筑，可以伸手去拿墙上的旧家具和老上海的老照片。
截至2011年底，公司已成为资产超过5000万元、年产值超过1亿元、年纳税数百万元的中高端中国食品连锁品牌。公司拥有500多名员工，数十家店铺和一个生态农场，位于上海生态岛崇明，占地300亩。确保公司经营高档中餐所需的高档原料和有机作物。
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