口味是餐饮业的王道，这是之前餐饮业不可改变的铁律。然而，随着餐饮业的不断改革和发展，味觉的概念被赋予了新的内涵。在商机与挑战并存的餐饮市场，想要成功做好餐饮，不仅需要品味，更需要市场趋势！在受欢迎的特产中，军师骨汤毛菜占据了小餐饮市场的一半。
君实骨头汤毛菜是成都君实餐饮管理有限公司的代表作品，总部设在成都，是集餐饮管理、品牌直销为一体的专业餐饮连锁企业。它有着深厚的蜀文化底蕴，与汉忠之祖关公有着不解之缘。凭借这一独特的历史渊源和对毛菜文化的执着追求和热爱，经过全体员工多年的不懈努力，公司已成为火锅冒菜业界一颗耀眼的新星。
四川人不可或缺的美食是——毛菜，毛菜“军师骨汤毛菜”，有着深厚的蜀文化底蕴，与汉族忠义始祖关公有着不解之缘。独特的创意生产工艺，结合新的配料和材料，开创了国产毛菜，创造了国产无汤毛菜。口感继承了毛菜的麻辣可口的特点，同时增加了麻辣锅的干香味，但没有麻辣锅的油腻感。传统的麻辣锅通常是用油炸的，在加工过程中已经丢失了。君士骨汤毛菜没有汤，毛菜是用高汤做的，既增强了食材的鲜味，又保留了食材原有的营养成分。味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。
“军氏骨汤毛菜”独特的创意制作工艺，结合新食材、新材料的引进，开创了国内毛菜之先河，创造了中国多种无汤毛菜。口感继承了毛菜的麻辣可口的特点，同时增加了麻辣锅的干香味，但没有麻辣锅的油腻感。传统的麻辣锅通常是通过油炸制成的，这在加工过程中已经基本消失了。君士骨汤毛菜没有汤，毛菜是用高汤做的，既增强了食材的鲜味，又保留了食材原有的营养成分。味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。一经推出，就受到成都好吃嘴的好评。
“军师骨汤冒菜”在如此火爆的冒菜行业脱颖而出，有着自己的经营理念和责任，任中任重道远。不断完善管理体系、技术支持体系、监管运行体系和质量管理体系，为消费者提供实用高效的服务。励志将把成都特色餐饮文化推向全国，让军师骨头汤毛菜成为国际知名品牌。
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