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九爷火锅 投资金额:20万-50万

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公司名称:杭州杭九爷餐饮管理有限公
成立时间:2019
公司地址:浙江省杭州市下城区延安路609号六层6F13
公司网址:https://mip.918canyin.com/qiye/jyhg.html
公司介绍

九爷火锅是杭州杭九爷餐饮管理有限公司旗下的火锅连锁品牌,主营重庆风味火锅,以保留市井气息,吃出当代腔调为理念,将火锅的麻辣鲜香与现代酒文化相结合,创造出麻辣鲜香醉的独特火锅,一经面世,便赢得了都市年轻男女的喜爱和热情追捧,成为杭州新晋的人气火锅。

在传统重庆火锅的基础上,九爷火锅采集众家或火锅之长,形成了全新的火锅料理。各地空运而来的食材,最大限度保证了口感的鲜香。现场炒制的底料,香味诱人,还可以定制辣度,使其更加符合自己的口味。精制老鹰茶,代替红汤里面的高汤,不只生津解渴,而且有清热解腻的功效。招牌经典三格锅,有麻辣红汤,滋补牛骨汤和鲜美菌汤三种汤底,真正一锅吃遍南北风味,带给顾客超值体验。

澳洲安格斯小牛排肉,雪花牛仔骨,潮州牛肉丸,锡蒙大刀羊肉,水牛毛肚,国内外优质肉食,现点现切,新鲜看得见。古法鲜鸭血,手工虾滑,手工黑豆腐等进店必点,圈粉无数。还有小酥肉,红糖糍粑,茴香油条等特色小食,堪称火锅的黄金搭档。自酿米酒,古法工艺酿制,米香浓郁,回味绵长,成为店内的招牌之一,好评如潮。

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